중국, 돼지고기 가격 급등 '포크플레이션' 중국의 돼지고기 가격이 8월 다시 급등함에 따라 세계 최대의 육류 소비국인 중국 정부는 가격 안정 및 공급 확대를 위해 정부 비축분을 방출하고 있다고 로이터 등 외신이 12일(현지시간) 보도 news.g-enews.com 중국의 돼지고기 가격이 8월 다시 급등함에 따라 세계 최대의 육류 소비국인 중국 정부는 가격 안정 및 공급 확대를 위해 정부 비축분을 방출하고 있다고 로이터 등 외신이 12일(현지시간) 보도했다. 그러나 다양한 요리에 사용되며 중국인이 가장 많이 소비하는 돼지고기 가격은 7월 공급이 줄면서 8월 평균 가격이 전년 동기 대비 22.5% 급등하는 등 최근 몇 달 동안 상승세를 이어오고 있다. 돼지고기는 중국 소비자 물가지수 가운데 식료품 중 비중이..